অধিকার ও সত্যের পথে

টক দইয়ের শরবত

 শিক্ষাবার্তা ডেস্কঃ

গরমে একটু প্রশান্তি পেতে আমরা কত কিছুই না করে থাকি। গরমে অতিষ্ট হয়ে আমরা বিভিন্ন রকমের পানীয়ও পান করে থাকি, যা মোটেও স্বাস্থ্যকর নয়। তাই গরমে প্রশান্তি পেতে স্বাস্থ্যকর উপায়ে বাসায় তৈরী করুন টক দইয়ের শরবত। তাহলে জেনে নিন টক দইয়ের শরবতের রেসিপি।

উপকরনঃ

১) টক দই ৫ কাপ

২) পুদিনা পাতা ৭/৮ টি

৩) কাঁচামরিচ কুচি ২ টি

৪) ঠান্ডা পানি পরিমাণমতো

৫) চিনি দুই টেবিল চামচ

৬) বরফ কুচি প্রয়োজনমতো

৭) লবণ স্বাদমতো।

প্রস্তুত প্রনালিঃ

প্রথমে একটি ব্লেন্ডারে টক দই, ঠান্ডা পানি, বরফ কুচি, পুদিনা পাতা, কাঁচামরিচ কুচি, চিনি ও লবণ একসঙ্গে নিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর গ্লাসে ঢেলে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রাখুন। এরপর গ্লাসের ওপর সামান্য বরফ কুচি ছড়িয়ে দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার টক দইয়ের শরবত।

একই ধরনের আরও সংবাদ